او مالک و رییس مجموعه شرکت‌های گروه بال (BAL) است. این گروه کنترل تعدادی از شرکت‌های بزرگ مثل «اینداستریاز پنیولز»، دومین شرکت کاوش معدن مهم مکزیک و نخستین تولیدکننده نقره دنیا،
«ال پالاسیو دو اییرو»، یک فروشگاه زنجیره‌ای در مکزیکوسیتی، «گروه ناسیونال پرو وینسیکال»، تنها شرکت بیمه‌ای است که مالکیت آن کاملا مکزیکی است (با بیش از 20 درصد سهم بازار) و بنگاه سرمایه‌گذاری مالی «گروه پروفوتورو» را در دست دارد. او عضو هیات‌مدیره شرکت تولید بطری «فمسا» نیز هست. گروه بال همچنین مالک کسب و کارهای دیگر مربوط به خدمات مالی، کشاورزی، فرآوری مواد غذایی و گاوبازی است.
آلبرتو بیلرز همچنین رییس هیات‌مدیره ITAM، یکی از بهترین مراکز تحصیلات تکمیلی و پژوهشی مکزیک است. پدر آلبرتو، رائول بیلرز (1895-1967)، این امپراتوری کسب و کار را در سال 1946 در مکزیک بنا کرد.
آلبرتو بیلرز در 35 سال گذشته رییس انجمن فرهنگی مکزیک و رییس هیات امنای ITAM بوده است. ITAM تحت رهبری او تبدیل به یکی از بااعتبارترین دانشگاه‌های آمریکای لاتین شده است. این دانشگاه در سال 1999 به بیلرز به خاطر مشارکت در توسعه اجتماعی، تحصیلی‌ و شغلی مکزیک، دکترای افتخاری اعطا کرده است. بیلرز از طریق این موسسه شکل بخش مالی را در مکزیک تغییر داده است.
آلبرتو بیلرز در سال 1951 اولین پست شغلی خود را در بانک تجارت مکزیک به دست آورد. او در این بانک مسیر رشد خود را پیدا کرد و توانست به جایگاه مدیر شعبه برسد. آلبرتو در سال 1957 با افتخار از ITAM و در رشته اقتصاد فارغ‌التحصیل شد. او یک سال بعد به دپارتمان فروش شرکت موکتزوما وارد شد و به عنوان نماینده فروش مشغول به کار شد و به سرعت به مقام مدیر فروش ناحیه شهری ارتقا پیدا کرد. بیلرز همچنان به پیشرفت خود ادامه می‌داد و در پست‌های شغلی مختلفی در این شرکت در حوزه‌های مختلفی مشغول به کار شد. او در سال 1964 و در سن 31 سالگی به مقام مدیرکل و در سال 67 به مقام رییس هیات‌مدیره دست یافت. بیلرز از سال 1962 عضو هیات‌مدیره پنیولز بوده و از سال 1967 نیز به جای پدرش رییس این شرکت شد. این شرکت یکی از تولید‌کنندگان پیشتاز طلا، نقره، سرب و روی در آمریکای لاتین است. این شرکت مهمترین کسب و کار بیلرز و مهمترین منبع ثروت میلیاردی او است.
آلبرتو بیلرز همچنین در سال 1964 مدیرکل شرکت ال پالاسیو دو اییرو، بااعتبارترین فروشگاه زنجیره‌ای در مکزیک شد. این شرکت در حدود سال 1890 تاسیس شد و در حال حاضر 10 شعبه دارد که هفت شعبه آن در مکزیکوسیتی است.
ال پالاسیو دو اییرو اولین فروشگاه زنجیره‌ای در مکزیک است. این فروشگاه زنجیره‌ای در سال 1963 به گروه بال پیوست. بیلرز در این شرکت برنامه ساختاردهی مجددی را اجرا کرد که باعث رشد و موفقیت کنونی این شرکت شد. بیلرز از سال 1973 تا 1977 عضو کمیته مشاور بانک چیس منهتن بود. در آن زمان رییس این بانک راکه‌فلر بود. بیلرز همچنین از سال 1967 یکی از اعضای شورای تاجران مکزیک بوده است.
آلبرتو بیلرز شرکت‌های مکزیکی مختلفی را تاسیس کرده است. او در حال حاضر مدیرعامل و رییس هیات‌مدیره گروه گسترده‌ای از شرکت‌های مکزیکی تحت نام شرکت گروه بال است. این گروه که فروش آن از 9 میلیارد دلار در سال فراتر می‌رود، یکی از متنوع‌ترین شرکت‌ها در مکزیک است و در بسیاری از بخش‌های صنعت که در آن فعالیت دارد، جزو پیشتازان بازار است. بیلرز گروه بال را از طریق برندهایی از صنایع مختلف (تجاری و خدمات مالی) که در زندگی روزمره مردم حضور دارد، ساخته است. او به خاطر فعال نگه داشتن و هماهنگ کردن شرکت‌هایش به طور همزمان، با دادن قدرت اختیار به آنها، شهرت دارد و مدیری منحصر به فرد است. بخش‌های اصلی گروه بال شامل بخش تجاری، استخراج و متالورژی، مدیریت مالی، بیمه، خدمات بازنشستگی، کشاورزی، پزشکی و موسیقی است.
در سال 1982 رییس‌جمهور مکزیک خوزه لوپز پورتیلو اقتصاد کشور را به سمت ملی شدن برد و در نتیجه بیلرز بانک کرمی را که یکی از بانک‌های مهم مکزیک بود از دست داد، اما بیلرز هرگز کشور را ترک نکرد و همچنان به سرمایه‌گذاری ادامه داد. او اعتقاد دارد بهترین سرمایه‌گذاری، عشق به مکزیک است. او همچنین به تاریخ که به او کمک کرده روند توسعه بشر، اقتصاد و دانش کنونی را بفهمد، علاقه دارد.